Mia Cake 【米亞手工蛋糕】

  蛋黃麵糊~
1.蛋黃35g(約2顆蛋)
2.細砂糖10g
3.沙拉油40g
4.牛奶40g
5.香蕉1根(去皮淨重180g)選擇熟透的香蕉
6.核桃70g(55g切碎,15g裝飾)

這是今年年初和大師去中山北路買東西時順便去的

米朗琪鬆餅~

不接受預約~只能現場抽牌等叫號

我們抽的號碼是112號~大約等了一小時左右吧

  米朗琪在捷運中山站1號出口~麥當勞後面的巷子..

什錦冬粉

筍子玉米粥

炒山蘇

這是上禮拜跟學生分享的蛋糕~

用好吃的藍莓果醬來製作的

現在就與格友們分享一下米亞的配方

藍莓瑪芬材料：6杯量

(a) 全     蛋   　  1個

這是09年好友帶我去的店

我送了好友一本書~那就是松露阿記的食譜

這本書在簽書會上.我有請松露姐姐幫我寫上好友的英文名字

希望剛轉換跑道的好友~可以在廚房料理中找到曾經沒有過的快樂

服務生說~店的商品都是他們自己的創意設計

↑這盤是老闆招待的

宜蘭的佳馨小館是以前同事文祥哥有一年

帶我還有洪董與王氏夫妻一同前往享用的

"在地郎"文祥哥說..來宜蘭~當然要去吃當地人才知道的好地方

自從吃過這間新鮮好吃的台菜之後..洪氏夫妻每次若有到宜蘭玩

就會帶朋友去這間店~話說..吃過的人都讚不絕口呢~

現在就和大家分享一下..某日3人行之便宜好吃又實在的菜餚..

這是用LC媽咪鍋做的料理"蘋果三杯雞"

配方一樣是參考小米桶的食譜配方

先把薑蒜.辣椒.九層塔洗淨備用

 雞肉先川燙備用

這是最近與學生分享的蛋糕~

用娘家爸爸從韓國帶回來的柚子醬來製作的

很香很Q哦~

現在就與格友們分享一下米亞的配方

柚香戚風蛋糕材料：

這是用我心愛的staub鍋煮的飯和湯

若用le creuset和staub比較起來

我個人較偏號S鍋

在噗上問了噗友姐妹們..大家都跟我說用S鍋煮臘腸飯好吃又快速

果然~~整鍋從米洗好..臘腸切好~

整個完成時間不到20分鐘

今天滿6個月的巧巧~

巧巧是老弟今年生日時朋友送他的生日禮物

牠在出生50天時就來到我們家

起初~全家人都反對..

因為小時候老弟也養了一隻小白兔

結果在牠往生時全家人傷心到不行