這是用LC媽咪鍋做的料理"蘋果三杯雞"
配方一樣是參考小米桶的食譜配方
先把薑蒜.辣椒.九層塔洗淨備用
雞肉先川燙備用
蘋果一顆~切塊備用
先將薑蒜辣椒爆香
放入雞肉炒至金黃色後倒入醬汁及蘋果
蓋上鍋蓋悶約2分鐘
最後放入九層塔後就完成啦
米亞啐啐唸~
洪董對於三杯雞裡面放入蘋果稍有微詞
可能是第一次吃到這種小辣又帶有酸.甜的三杯雞
味道還真是說不出的特別~
喜歡勇於嚐試的朋友可以試看看哦^^
延伸閱讀：【食做】涼拌茄子(有做法) & 三杯玉米
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- Jul 28 Wed 2010 00:03
【食做】用Le creuset媽咪鍋煮蘋果三杯雞
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【烘培動手做】 (2)
