我最喜歡的草莓季節來啦~
相較於把草莓放在蛋糕體裡
我比較喜歡這樣的簡單裝飾~(純屬個人喜好)
當然~有許多客人希望我能放在造型蛋糕上..
今年..說不定就可以這樣做哦
這陣子除了日以繼夜的在做牛軋糖之外
就屬這款杯子蛋糕最夯~
圖片上的雪國香莓是分屬不同客戶所訂的
總共做了快300杯~
一個客人是服務於某人壽公司~在晉升酒會給客人享用的
另一個客人是某企業公司尾牙放在會場給員工享用的
很高興獲得客人的喜愛~
這款"雪國香莓"杯子蛋糕的組合是
綿密的蛋糕體 + 微酸的百香果內餡上面再加上一顆非常討喜草莓
最後再撒上適量的糖粉~
因為百香果的香甜加上新鮮草苺與白色如細雪般的糖粉
巧妙的呈現出獨特的口感
因此我們為它取名為雪國香苺
每杯65元
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