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泡菜燒肉飯.jpg 

好幾天沒更新blog~不是沒新作品..只是天冷更新較慢...

這是昨晚的晚餐~~韓式泡菜燒肉飯

(原本我是要做日式薑汁燒肉飯..結果冰箱沒蒜沒薑..連蔥都迷有~只有2包在costco買的菇 所以我就隨意亂做啦)

↓先醃肉~一樣辣和不辣的醬各一半..加入米酒醃20分鐘

1.jpg 

 

↓然後放一點油開始炒炒炒~我喜歡焦一點的..所以炒到湯汁快收乾

肉撈起備用..利用剩餘的湯汁來炒菇類備用(肉和菇類都不用再加調味料..)

最後放一點油..炒一下韓式泡菜..再加入白飯拌勻..再煎一顆蛋~

真是美味啊~~

2.jpg 

這泡菜是娘家爸爸從韓國帶回來..超道地的..不過因為帶回來一段時間..泡菜好酸...

洪董吃的哇哇叫...

我覺得還好啊...酸酸辣辣..身體都暖了起來

P.S

1.因為韓式醬料已有鹹味..所以其他材料都不用再加調味料

2.因為泡菜已有蒜頭味..所以醃肉時沒有蔥蒜也很香

很簡單吧~~大家趕快動手做做看哦

泡菜燒肉飯1.jpg 

 

Mia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

禁止留言
  • ofelia
  • 嗚~感冒還沒完全好...不敢放肆吃辣~
  • 你可以炒不辣的泡菜來吃啦XD

    Mia 於 2009/12/07 20:13 回覆

  • carrielufowler
  • 這個好吃
    一下子就吃光光了!
  • 對啊..這個粉好吃哦~
    酸酸辣辣的~

    Mia 於 2009/12/07 20:13 回覆

  • A7V7
  • 菇 (小青蛙流口水指照片)
  • 下次真的來畫一隻小青蛙^^

    Mia 於 2009/12/07 20:30 回覆

  • 小外婆
  • 更新慢和天氣冷有關嗎????
    怎麼好像.............

    哈哈~別打我~

    對了~最近我們家網路都不穩一直斷~
    我都得偷接別人的...><"
    所以我還沒去PO網站哦~
    要等偶哦~
  • 當然有啊..
    因為天冷頭腦沒辦法思考..手指無法打字啊XD

    Mia 於 2009/12/07 21:09 回覆

  • 小青蛙
  • 那你會捨得咬??
  • 我...當然不敢
    那你~會捨得咬嗎~哈哈

    Mia 於 2009/12/07 23:00 回覆

  • A7V7
  • 我幫你咬小青蛙蛋糕XD
  • 哈哈~~這個好笑..

    Mia 於 2009/12/08 15:06 回覆