Mia佈告欄

地址是:林口區粉寮路一段101號(醒吾科大觀餐大樓咖啡廳)
可多多利用粉絲團私訊傳送,或是LINE@ miacake2008 時效性較快哦
粉絲團私訊(點我)
E-mail: mia@miacake.com.tw 所有產品內容若有異動,請以粉絲團公告為主 產品圖案僅供參考.產品以實物為準

   魯雞翅.jpg

這是我之前PO在BBH上的魯雞翅

用了mia娘的配方~~~吃過的同事和朋友都愛的不得了

因為我給它魯到入口即化哦

 

話說mia大多去costco買雞翅和肉片回家

為什麼呢?

因為costco賣的雞翅只有2節...我喜歡

至於肉片呢~~用韓國烤肉醬加上蒜.糖醃一下...炒過之後美味的不得了啊

通常我們家都是用生菜,包泡菜和飯跟烤肉一起吃...也就是韓式吃法啦!

註:沒辦法~mia爸一年不知道去幾次韓國...每次他的朋友"金剛"叔叔都送十斤泡菜讓老爸帶回家

所以我們家都是吃道地的韓國泡菜哩~~

離題了~~請大家回到"雞翅"的主題來

烤雞翅.jpg

這是家裡最近又密集上菜的烤雞翅

是用韓國烤肉醬醃過的(怪了~~以前costco都是賣翅..現在是翅腿一起混合了哩)

十年前台灣較不流行這韓式料理時,我家的柚子茶,醃醬~~都嘛是靠mia爸從韓國帶回來!

什麼辣醬,辣椒粉,拌飯用的.涼拌用的啦~~我家都嘛有!

哪有像現在到處都買的到...那麼方便哩~

前二天回娘家時發現...這次mia爸連醃泡菜的辣椒粉都有了~真是有夠誇張哩!

這個烤雞翅~很適合帶便當,或是看dvd時吃哩~

我覺得魯的和烤的都要有一點辣才好吃~

無奈我家洪董大人不愛吃辣

所以我為了他,都嘛弄不辣的...

因為只要稍微有辣...他就會哇哇叫,然後開始流汗了~

最後再來一張烤雞翅~哈哈!

烤雞翅1.jpg 

 

 

米亞啐啐唸~

阿珂家沒烤箱...竟然叫我烤好送去公司給她

我問她..那要不要順便幫你準備便當

她竟然說~~有準備是最好的啦~

唉~像我這種好妹妹,要上哪找啊

 

批A司~那個奸巧鈴!我有留3隻給你,已經跟香蕉核桃蛋糕一起出貨囉,記得跟洪董大人領取~

(3/30補)

烤雞翅最少要醃半天以上,如時間允許,一天是最好的哦!(要冰起來)

用180度烤25~30分(我是用200度烤20分)隨自家的烤箱情形哦

如想要看看熟了沒,就拿一隻筷子插看看,

如果肉很容易刺進去,又沒有血水的話,那就是熟了哦~

↓ 現在costco也有進貨的烤肉醬,拿來醃肉片也超好吃的哦~

烤肉醬.jpg

 

Mia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()

留言列表 (14)

禁止留言
  • 小外婆
  • 一早看到雞翅口水又不聽我的始喚~
    A害~我的口水已經完全不受我的控制了啦~
    要不是因為一早就吃雞翅太油,早就進我的肚子了~
    哈哈~等等哦~我的雞翅...再一個小時就可以到我的肚肚休息厚~
    P.S.太感動都有我的份了~
    重申~~~~~~~~~~~我不是奸巧鈴~是可愛的小外婆啦~

  • 好啦~你是奸巧的小外婆啦~

    Mia 於 2009/03/31 12:18 回覆

  • husky2008abun
  • 那外皮的顏色...
    直教我口水直流阿!
  • 呵呵~
    你也自己烤看看,這個粉簡單又好吃哦!

    Mia 於 2009/03/31 12:22 回覆

  • 好好吃
  • 我也要吃啦~
    每次來你家都流一地的口水耶xd
  • 趕快用衛生紙"接住":P

    Mia 於 2009/03/31 12:22 回覆

  • 年底嫁人的小歐
  • 米小鼠~~~
    我想罵人了~~我以後不逛你的部落格了~~最近po的東西都讓我的胃很難受~~因為我想吃~~以後你要po的東西都要賣~~不然我就放火把你的部落格燒掉~~~你看你看~~我已經愛吃到瘋掉了~~~>.<生氣ing~~~口水流不停~~把自己淹死算了~~~~~~~~~雖然頗誇張~~但我真的看了每一樣都想吃~~但每一樣都沒賣~~老闆~~~~可不可以客製化~~偷開放訂單阿~~~哈哈哈哈~~~
  • 哈哈~~歐小歐
    我會把你鎖住
    你以後只能中午吃飯時間上來逛
    免得你下午看到會氣到摔鍵盤哦XD

    Mia 於 2009/03/31 12:24 回覆

  • Ally
  • 厚~真得要猛吞口水...
    最近也很想自己包韮黃蝦仁水餃,妳都有呀我的行動力差很多>"<
  • 這個水餃真的很好吃哦~
    我最近又要來包了呢~

    Mia 於 2009/03/31 12:26 回覆

  • 小外婆
  • 哈哈~被罵了厚~
    小心被放火燒BLOG啦~
    昨天中午啃著美味的雞翅,就算是冷的...一樣美味咧~好好吃啊~
    (回味著昨天的滋味^^")
    那個下次要不要改魯個雞腳雞肫..等之類的啊~
  • AAA~
    你跟著"話休"哦~
    你不知道大人不吃雞腳的嗎?
    哈哈!
    雞胗的話,我倒是可以考慮一下哦!

    Mia 於 2009/03/31 12:27 回覆

  • charlene171
  • 用這種韓式烤肉醬~請問在那買?
    妳的雞翅色澤也好亮哦!
  • 烤肉醬現在好市多都有賣哦
    不過一次是2瓶哩~
    可以和同事或朋友合購啦~

    Mia 於 2009/03/31 12:29 回覆

  • 年底嫁人的小歐
  • 我要聯屬魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳魯雞腳>.<
  • 哦~~喔~~~小歐
    我家洪董不吃雞腳的
    我可能會自己啃到昏倒哩(狂笑中)

    Mia 於 2009/03/31 12:30 回覆

  • EF6207
  • 只要一瓶烤肉醬就ok!
    再好了,也回去試試看!
    中午時間看得好餓哦!
    要轉台了!^^
  • 呵呵~~快轉台~
    我自己邊回覆留言,看的也好想吃= ="
    這很簡單,可以動手試看看哦!
    對了,如果覺得太鹹,可以加點糖哦~

    Mia 於 2009/03/31 12:32 回覆

  • 美麗如
  • 看起來真的太好吃了啦!!可是做法好像有點難,,還要買專業烤箱!!
  • 美麗如~
    這個不用專業烤箱啦~~
    一般的就行了哦^^

    Mia 於 2009/04/01 20:11 回覆

  • 變成奸巧的小外婆
  • 我一定要加個"奸巧"哦!!!
    大大的嘴太挑了啦~
    這個不要那個不要~
    不要辣不要吃這個的~
    嫌嫌嫌~叫大大自己煮啦~
    (P.S.我好像不能太嫌他哩~免得他不要我厚!!!^^")
    那個醬...好像不賴咧~多少錢啊~
    對厚~想起我辣椒醬~什麼時候才要幫我帶啦~
  • 哈..你要很認真的跟他說哦!
    叫他不要嫌太辣

    辣椒醬要問大人啊~~

    Mia 於 2009/04/01 20:12 回覆

  • 凱特
  • 這雞翅看起來真是灰常灰常美味..
    好讚喔..^^b
  • 呵呵~
    凱特家的餐桌上
    上的菜更是好吃呢~

    Mia 於 2009/04/03 01:37 回覆

  • 羊毛杉
  • 看起來好好吃喔
    我也不吃雞腳


    今天下午有位同事休假
    算她倒楣,下午閒到可以抓ㄕ子了,誰叫她要選今天下午休,倒楣鬼,衰神

    哇哈哈.....真是大快人心

    這樣做人會不會太機車了點

    本來想跟她說現在國內經濟不好,要玩也在國內玩就好,而且現在匯率也不好,幹嗎現在去,哼..
    有錢是不是,出去就不要買太多東西,大失血
    然後中午才吃三四十元的便當

    對站長很抱歉,佔用太多版面,若發文有不妥,恕刪

  • 哈哈~
    小心她星期一會去修理你哦~
    我說這位仁兄啊~~你今天是留言留上隱了哦
    還是你有留言的"扣答啊"(哇哈哈)
    -------------------------------

    ↓↓以下是洪老大要對羊毛杉說的
    (我乾脆開一版給你們二位好好的聊一下好了)
    此處不歡迎奧客哦~
    尤其上班不專心一直流連在別人的部落格還留一些543的東西
    那個人還說別人沒事做哩
    自己還一付裝忙的樣子
    真是令人看不下去
    哪像我,都要外出開會兼搬運工~
    不像某些人只會躲起來
    還偷偷上網看紅酒部落格
    還偷偷在這裡留口水~
    ㄝ---好像辦公室有這一號人物完全吻合此描述


    Mia 於 2009/04/03 23:17 回覆

  • 奸巧的小外婆
  • 羊毛衫先生很閒是吧~
    一整個下午都在留言~
    是怎樣...沒交易哦!!!
    我是為了大家好啊~
    知道沒事才請的,不然你們太忙的話,我會內疚滴~
    反正我在外頭也很快活啊~