今天突然好想吃"蚵仔煎"
因為洪董在看"食尚玩家"
今天剛好再介紹夜市小吃哩
所以.我們二人今晚的晚餐就是....蚵仔煎
↓圖左:未洗的蚵仔 圖右:加了蘿蔔泥的蚵仔
↑用蘿蔔泥洗的超乾淨的蚵仔
↓圖左:地瓜粉+太白粉 圖右:加了水的糊漿
↑醬料~我用了一些甜辣醬.醬油膏.糖.太白水煮的(味道剛好)
↓圖左:先放洗好的蚵仔 圖中:淋上糊漿後.放上蛋液和"當歐"再淋上糊漿煎(適時翻面) 圖右:淋上沾醬
↑完成了...看起來是不是還滿像樣的呢?
米亞啐啐唸~
今晚洪董吃了1份半~.他說味道不錯.很好吃~有85分(但是..他還是說..親子丼還是他的最愛)
吃完1份半的他...竟然問我..還有沒有其他東西..因為他沒有飽ㄋㄟ~~
那個..我先報告一下哦!!
他在吃蚵仔煎之前.先吃了一個橘子
吃完蚵仔煎之後.他又吃了一個蘋果...這回~~他終於說了"飽了"
他又說...蚵仔煎是前菜.所以不會有飽的FU~
(哎~~不胖也難啊)
12/1補充:洪董說他是吃了2顆橘子.不是1顆~~
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