Mia Cake 【米亞手工蛋糕】

 今天的氣溫好低.在這又濕又冷的日子裡  突然好想吃甜甜的點心

而且若想要讓身體暖和些  那麼不用多說.就是努力讓全身動起來

烤箱每天都很辛勤的工作..為我.為朋友們做出好吃的蛋糕.點心

今天是星期五.我決定為自己準備一份甜甜的下午茶

這個蛋糕我和洪董很喜歡~

我偶爾會把前一晚的剩菜做成這個蛋糕

因為材料和製作過程超簡單

就通通喇喇哩就可以進去烤了

烤好的蛋糕可以切片放入冷藏~隔天早上要吃的時候可以微波1分鐘

就跟剛烤好的一樣美味~

早餐~可以泡杯紅茶或咖啡.很營養哦

今天跟格友分享的是椰香核桃、蔓越莓捲

上課的同學都很喜歡哦~

材料如下

材料(A)

  蛋黃麵糊~
1.蛋黃35g(約2顆蛋)
2.細砂糖10g
3.沙拉油40g
4.牛奶40g
5.香蕉1根(去皮淨重180g)選擇熟透的香蕉
6.核桃70g(55g切碎,15g裝飾)

這是上禮拜跟學生分享的蛋糕~

用好吃的藍莓果醬來製作的

現在就與格友們分享一下米亞的配方

藍莓瑪芬材料：6杯量

(a) 全     蛋   　  1個

這是最近與學生分享的蛋糕~

用娘家爸爸從韓國帶回來的柚子醬來製作的

很香很Q哦~

現在就與格友們分享一下米亞的配方

柚香戚風蛋糕材料：

這是4/24號的餅乾實作課

2位年輕妹妹在4月初預約了這天來實際製作餅乾

因為她們打算要親手做餅乾送給媽媽

2人整個下午很努力的~很用心的在做餅乾

原先以為很簡單的2人...在製作過程中尖叫連連

這是星期天Anny和Ivy找我去教她們做的彩繪餅乾~

以下是Anny的做品

以下是Ivy的做品

上禮拜四.前公司同事問我

是否有教她這麼大的學生做蛋糕時.我疑惑了

原來~小孩學校聖誕節有活動..據小孩說..同學媽媽都要自己做點心~

我說~~這年頭..為人父母的真是辛苦啊

原本訂單已經滿檔的我~看到同事嘛嘛那麼努力.認真的想為小孩做點心

所以特別挪出了半天教她做蛋糕~

↓瞧~同事嘛嘛多認真啊~我說~~認真的嘛嘛最美麗了!