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今天跟格友分享的是椰香核桃、蔓越莓捲

上課的同學都很喜歡哦~

 

材料如下

材料(A)

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這個豆子鹹粥..是用Le Creuset & Staub鑄鐵鍋一起完成的

我先將1杯半的米洗好後.放入Staub燉煮

然後將其他材料切好備用(照片如下)

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我準備了長豆(因為我不知道它正確的名字..)

蝦米.香菇.和胛心黑豬肉

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是飄揚過海到法國的鳳凰酥

洪董很貼心的幫我翻譯法文標籤

不知道大家有沒有發現標題的法文和盒子上的標籤不同呢?

聽法國夫人說.洪董翻的很好..只要在au上面再加上x=aux就更完美了

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可愛的鳳凰酥禮盒..再來一張近照吧~

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  蛋黃麵糊~
1.蛋黃35g(約2顆蛋)
2.細砂糖10g
3.沙拉油40g
4.牛奶40g
5.香蕉1根(去皮淨重180g)選擇熟透的香蕉
6.核桃70g(55g切碎,15g裝飾)

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這是今年年初和大師去中山北路買東西時順便去的

米朗琪鬆餅~

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不接受預約~只能現場抽牌等叫號

我們抽的號碼是112號~大約等了一小時左右吧

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  米朗琪在捷運中山站1號出口~麥當勞後面的巷子..

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什錦冬粉

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筍子玉米粥

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炒山蘇

 

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這是上禮拜跟學生分享的蛋糕~

用好吃的藍莓果醬來製作的

現在就與格友們分享一下米亞的配方

藍莓瑪芬材料:6杯量

(a) 全     蛋      1個

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這是09年好友帶我去的店

我送了好友一本書~那就是松露阿記的食譜

這本書在簽書會上.我有請松露姐姐幫我寫上好友的英文名字

希望剛轉換跑道的好友~可以在廚房料理中找到曾經沒有過的快樂

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服務生說~店的商品都是他們自己的創意設計

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