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花生牛軋糖  1818081428.jpg

 1818081429.jpg

  低糖南棗核桃糕.jpg  

大家期待己久的 米亞手工手軋糖來了

跟去年一樣..限量預購..因為米亞只有一人..偶爾有2.3個高級臨時工(洪董vs小金甜)會來幫忙

為了怕去年的惡夢再次降臨(電話不斷..超量上工..一天只睡2-3小時)

所以今年請想訂購的朋友一律在blog或mail預購...

預購日為即日起至98/12/10日..若數量已超載將提前截止

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卡滋棒1.jpg 

這個是點心...這個真的是點心...

我從來不知道用這個酥皮濃湯的皮..可以做成這樣的點心

這個點心跟約克夏布丁一樣簡單哦~

卡滋棒.jpg 

這個材料只要準備好酥皮.糖.鹽.黑、白芝麻跟蛋汁

烤箱預熱200度...

酥皮刷上蛋汁..撒上黑芝麻+糖

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蛋麵3.jpg 

正常版是培根蛋麵

我的是德式香腸蛋麵

最近..我家上的菜都會是德式香腸...因為costco的很大一包

不趕快吃.很快就會壞掉了

星期一和洪董去看美味關係~

我問他要買培根和蘆筍回去煮嗎..他說..冰箱還有香腸和四季豆...我們用這個煮看看.應該也不錯

所以..今晚就煮了香腸四季豆蛋麵囉

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約克夏布丁4.jpg 

若沒認識松露阿計~我還不知道有這麼Q彈好吃的布丁

這個約克夏布丁..可甜可鹹~都很搭

約克夏布丁.jpg 

沒時間去超市買好一點的橄欖油.就去烘培店找了一平先頂著

用著我從未使用過的12連發烤模..照著阿計的筆記..圖片

該預熱..該拉拉A....不用10分鐘就準備好了

但是呢..還不能放進去烤..為什麼?為什麼?為什麼?

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料理9.jpg 

是什麼料理..讓3歲的妮妮都豎起大姆哥來讚賞呢~

還沒買的人趕快去買..因為它是愛做菜的人一定要擁有一本的密集

松露姐姐的廚房新手料理總複習

我的第一道試讀試作是選擇海鮮炒飯

在書本P72頁料理7.jpg

 

我做的是屬於海鮮較少版..因為妮妮前陣子才剛得蕁痲疹..洪董大人前陣子疑似痛風症狀

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